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Aal grün
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Aal in Salbei Angelkahn
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Barschfilet mit Käse überbacken (4
Personen) Bau einer Laufpose
Der Trick mit der Angelschnur
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Fischfang - Einleitung Fisch „blau" zubereitet Fischkrusteln (Restgericht) Forellen-Rezepte
Forelle blau
Forelle gebacken
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Umbau stehendenMeeresrolle, zur hängenden Raubfisch und Karpfenrolle.
Vorwort Weißfisch-Rezepte
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Zander Zander-Rezepte
Zanderfilets gebraten
Zanderfilets in Senfbutter
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